A LA CARTE KUHAR/ICA

kuhar/kuharica
MURTER
02/02/2023
Sezonski

Radno mjesto

Broj oglasa: 2268928
Lokacija: MURTER
Županija: KRAPINSKO-ZAGORSKA
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Broj radnih mjesta: 1
Smještaj: Samački smještaj

Poslodavac

Poslodavac: JAGER GRADITELJSTVO d.o.o.
Kontakt:
  • Email: hotel.manager@colentum.com

Posloprimac

Razina obrazovanja:
  • Srednja škola do 3 godine
  • Srednja škola 4 godine
Potrebna vozačka dozvola:
  • Nije potrebna vozačka dozvola
Radno iskustvo:
  • Godine: 2

Ostale informacije

ODGOVORNOSTI

 

  • Planira potreban broj dnevnih obroka prema dnevnim izvještajima odjela recepcije
  • Kontrolira postavljene normative i optimalno korištenje sirovina u cilju racionalizacije troškova hrane
  • Odgovara za pridržavanje zadanog ciklusa menija te kvalitete svih obroka koji se poslužuju
  • Educira i motivira zaposlenike u svom timu
  • Vrši kontrolu nad svim fazama pripreme jela
  • Kontrolira sanitarne i zdravstvene uvjete rada u kuhinji, uvjete zaštite na radu te implementaciju i primjenu HACCP standarda u svim fazama rada u kuhinji

UVJETI

  •  SSS/KV kuhar
  •  Minimalno dvije godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
  •  Poželjno znanje jednog stranog jezika

NUDIMO

  •  Planirani period rada: 1.5 – 31.10 (po dogovoru)
  •  Radno vrijeme: u smjenama
  •  Smještaj: osiguran
  •  Topli obrok: osiguran jedan topli obrok

Ako prepoznajete svoju priliku prijavite se na: hotel.manager@colentum.com ili info@jager-graditeljstvo

Slični poslovi