GLAVNI KONOBAR / KONOBARICA

Radno mjesto

Poslodavac

Posloprimac

Ostale informacije

Restoran Horus – Camp Stobreč traži iskusnog i organiziranog glavnog konobara koji će preuzeti operativnu odgovornost za vođenje smjene i održavanje visokog standarda usluge.
Lokacija: Camp Stobreč, Split
Početak rada: odmah / po dogovoru
Opis posla i odgovornosti:
– Organizacija i vođenje smjene u restoranu 
– Koordinacija konobara i pomoćnog osoblja
– Kontrola kvalitete usluge, brzine i profesionalnosti pristupa gostima
– Aktivno sudjelavanje u radu (posluživanje, naplata, briga o gostima)
– Rješavanje reklamacija i operativnih problema tijekom smjene
– Suradnja s kuhinjom radi osiguravanja protočnosti servisa
– Kontrola urednosti sale, terase i radnih stanica
– Odgovornost za blagajnu i dnevni obračun smjene
Uvjeti:
– Minimalno 2 godine iskustva u radu u restoranu
– Izražene organizacijske i komunikacijske vještine
– Sposobnost rada pod pritiskom i u sezonskom intenzitetu
– Profesionalnost, odgovornost i autoritet u timu
– Znanje engleskog jezika (poznavanje dodatnih jezika je prednost)
Nudimo:
– Rad u profesionalnom i organiziranom sustavu
– Jasno definirane odgovornosti
– Mogućnost dugoročne suradnje
– Konkurentne uvjete rada