KUHAR / KUHARICA – SUSHI CHEF
Radno mjesto
Broj oglasa: 2776680
Lokacija: SPLIT
Županija: SPLITSKO-DALMATINSKA
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Broj radnih mjesta: 1
Smještaj: Nema smještaja
Poslodavac
Poslodavac: HOTEL SPLIT d.d.
Kontakt:
- Osobno dolazak na adresu: Put Trstenika 19
- Email: maja.matic@radissonblu.com
Posloprimac
Razina obrazovanja:
- Srednja škola do 3 godine
- Srednja škola 4 godine
Potrebna vozačka dozvola:
- Nije potrebna vozačka dozvola
Radno iskustvo:
- Godine: 2
Ostale informacije
Opis poslova:
• U suradnji sa šefom kuhinje priprema kuhinju za rad i priprema Sushi jela
• Upravlja i provodi sve higijenske standarde u kuhinji
• Ima iskustvo rezanja i filetiranje različitih vrsta ribe
• Provjerava kvalitete voća, povrća i ribe koja se koristi za pripremu sushi jela
• U suradnji sa šefom kuhinje vrši sve narudžbe uključujući i svježe proizvode
• Sudjeluje u edukaciji kuhinjskog osoblja
Potrebno je prethodno radno iskustvo te jako dobro poznavanje sushi kuhinje.
