POMOĆNI RADNIK/RADNICA U KUHINJI
Radno mjesto
Poslodavac
- Osobno dolazak na adresu: Nautički centar Komiža, Hrvatskih mučenika 17, 214
- Pisana zamolba na adresu: Nautički centar Komiža, Hrvatskih mučenika 17, 214
- Email: info@nautica-komiza.com
Posloprimac
- Srednja škola do 3 godine
- Srednja škola 4 godine
- Nije potrebna vozačka dozvola
- Mjeseci: 6
Ostale informacije
OPIS POSLOVA:
- fizička ispomoć kod preuzimanja namirnica, kontrola količina, kakvoće, skladištenje sukladno pravilima struke,
- mehanička obrada namirnica prema uputama kuhara,
- pomaganje u jednostavnim zadacima prema naputku kuhara,
- sudjelovanje u izdavanju jela (po potrebi),
- rukovanje pomoćnim kuhinjskim priborom za čišćenje povrća i drugim kuhinjskim uređajima,
- pripremanje stolnog rublja, bijelog posuđa za salu (po potrebi), bijelog i crnog posuđa za ručno i strojno pranje
- ručno i strojno pranje posuđa,
- slaganje opranog i osušenog posuđa na predviđena mjesta,
- redovito iznošenje otpada i selekcija reciklabilnog otpada i ostalih kategorija otpada (npr. otpadna ulja),
- redovito održavanje visokog nivoa čistoća radnih površina,
- finalno čišćenje radnog prostora pri završetku radne smjene,
- ostali zadaci po nalogu Kuhara ili Voditelja ugostiteljstva
- minimalno SSS (3- godišnji nastavni program),
- prednost radno iskustvo na poslovima pripreme hrane (pomoćni radnik),
- opća zdravstvena sposobnost
- visoki higijenski kriteriji, marljivost, timski rad
UZ PRIJAVU POTREBNO PRILOŽITI:
- Zamolbu uz kratki životopis s preslikom osobne iskaznice
- Sanitarna iskaznica (ukoliko kandidat posjeduje)
- Položen tečaj higijenskog minimuma (ukoliko kandidat ne posjeduje tečaj higijenskog minimuma, dužan je u prvom roku pristupiti polaganju)
- Dokaz o stručnoj spremi
- Dokaz o radnom iskustvu (potvrda HZMO-a)
- Uvjerenje nadležnog suda o nekažnjavanju (ne starije od 6mj
* OSTALI UVJETI:
– OSIGURAN 1 TOPLI OBROK
Prijavom na natječaj kandidati su izričito suglasni da Nautički centar Komiža može prikupljati, koristiti i dalje obrađivati podatke u svrhu provedbe natječajnog postupka sukladno odredbama Opće uredbe o zaštiti podataka i Zakona o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (Narodne novine 42/18).
Sukladno odredbama Uredbe (EU) 2016/679 Europskog parlamenta i Vijeća od 27. travnja 2018. godine o zaštiti pojedinaca u svezi s obradom osobnih podataka i slobodnog kretanja takvih podatka, svi dokumenti dostavljeni na natječaj poslani su slobodnom voljom kandidata te se smatra da je kandidat dao privolu za obradu svih podataka, a koji će se obrađivati isključivo u svrhu provođenja natječajnog postupka.
