SLASTIČAR / SLASTIČARKA U HOTELU VILA ARGENTINA
Radno mjesto
Broj oglasa: 2885896
Lokacija: DUBROVNIK
Županija: DUBROVAČKO-NERETVANSKA
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Broj radnih mjesta: 2
Smještaj: Zajednički smještaj
Poslodavac
Poslodavac: JADRANSKI LUKSUZNI HOTELI d.d.
Kontakt:
- Email: posao@alh.hr
Posloprimac
Razina obrazovanja:
- Srednja škola do 3 godine
Potrebna vozačka dozvola:
- Nije potrebna vozačka dozvola
Radno iskustvo:
- Godine: 1
Ostale informacije
Pripravlja i izdaje slastice i druge deserte za pansionska i jela po narudžbi.
Kontrolira kvalitetu izdanih slastica.
Pridržava se normativa pri izradi i serviranju slastica.
U dogovoru sa nadređenima naručuje i preuzima namirnice za slastičarnu.
Vodi brigu o kvaliteti i količinama namirnica u skladištu (zdravstvena ispravnost, uvjeti pohrane i način rukovanja namirnicama), brine o pravilnom čuvanju namirnica i sastojaka.
Odgovoran za provedbu općih i higijenskih uvjeta (osobna higijena, higijena okoline,higijenski uvjeti i skladištenje namirnica)
Brine za inventar, opremu i uređaje te kontrolira njihovu ispravnost i pravilno korištenje.
