KUHAR/KUHARICA
Radno mjesto
Broj oglasa: 2780677
Lokacija: BALE-VALLE
Županija: ISTARSKA
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Broj radnih mjesta: 8
Smještaj: Zajednički smještaj
Poslodavac
Poslodavac: MENEGHETTI d.o.o.
Kontakt:
- Osobno dolazak na adresu: Stancija Menegeti 1
- Email: hr@meneghetti.hr
Posloprimac
Razina obrazovanja:
- Srednja škola do 3 godine
- Srednja škola 4 godine
Potrebna vozačka dozvola:
- Kategorija B
Radno iskustvo:
- Godine: 2
Ostale informacije
Opis poslova:
- Priprema potrebnih količina namirnica za kuhanje na osnovu jelovnika kao i po naputku glavnog kuhara
- Priprema hrane po narudžbi koja se nalazi u a la carte jelovniku po zadanim normativima
- Provođenje postavljenih standarda u pripremi i posluživanju hrane
- Pravilno odrađivanje dnevnih radnih zadataka u zadanom vremenskom periodu
- Pridržavanje svih propisa skladištenja namirnica i održavanje higijenskih standarda
- Stručno i prema troškovima orijentirano korištenje i prerađivanje namirnica, te kontrola njihove kvalitete
Od kandidata se očekuje:
- Poznavanje visokih standarda poslovanja u ugostiteljstvu (4* ili 5*) kao i novih trendova u gastronomiji
- Minimalno 2 godine radnog iskustva u hotelima ili restoranima više kategorije
- Poznavanje engleskog jezika
- Odgovorna i motivirana osoba sa izraženim organizacijskim vještinama
- Sklonost timskom radu
- posjedovanje vozačke dozvole B kategorije- po potrebi korištenje električnog vozila
