KONOBAR / KONOBARICA

Radno mjesto

Poslodavac

Posloprimac

Ostale informacije

Opis posla:
▪ očekuje i prima goste, brine se o njihovom smještaju u restoranu, odnosno u ugostiteljskom objektu,
▪ priprema, toči i izdaje piće i hranu iz asortimana ponude u skladu sa normativima uslužuje goste na osnovu
projektiranog sistema rada i sukladno tome vrši naplatu usluga
▪ obavlja pomoćne i pripremne poslove u svezi obavljanja osnovnih poslova
▪ brine o asortimanu hrane i pića,
▪ vrši i kontrolira nabavku pića i drugih artikala,
▪ obučava, trenira i kontrolira učenike na praksi,
▪ proučava dnevno jelovnik i vinsku kartu prema kojima poslužuje goste,
▪ nadzire rad uslužnog osoblja na svom rajonu,
▪ izvještava o štetama, uništenim i izgubljenim stvarima,
▪ prima, preuzima, servira i poslužuje jela i pića,
▪ naplaćuje račune gostima,
▪ posprema i čisti stolove, opremu, prostor restorana i namještaja,
▪ pravovremeno obavještava šefa sale o popravcima u odjelu,
▪ ponaša se u skladu s hotelskim kodeksom ponašanja,
▪ radi na pripremi objekata i okućnica kod otvaranja i zatvaranja istih ,
▪ u razdoblju izvan sezone obavlja poslove u drugim organizacijskim jedinicama, prema potrebi, sukladno
sposobnostima, znanjima i vještinama
▪ svaki drugi posao koji odgovara stupnju zaposlenikove stručnosti i koji je u neposrednoj vezi s ugovorenim
poslovima, bez obzira spada li taj posao u popis njegovih poslova, a po nalogu neposrednog rukovoditelja

Uvjeti:

• SSS/ KV konobar
• radno iskustvo na poslovima posluživanja hrane i pića
• poznavanje stranih jezika
• ljubaznost i uslužnost prema gostima, rad u timu

Što Vam nudimo:

• rad na određeno vrijeme
• besplatan smještaj i dva obroka
• plaćen putni trošak (za zaposlenike s prebivalištem/boravištem izvan mjesta rada)
• plaćeni svi zakonski dodatci na plaću (rad nedjeljom, blagdanom, dvokratni rad, smjenski rad, povremeni noćni rad, noćni rad)
• preraspodijeljeno radno vrijeme
• ulaganje u razvoj zaposlenika i mogućnost napredovanja unutar odjela i kompanije