VODITELJ/ICA HRANE I PIĆA

Radno mjesto

Poslodavac

Posloprimac

Ostale informacije

Što nudimo?
•uz redovna primanja, nudimo nagrađivanje prema poslovnim uspjesima
•rad u dinamičnom i ugodnom okruženju
•organiziran i plaćen smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan lokacije rada
•plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
•osigurani topli obroci
•1 slobodan dan tjedno
•poticajnu sredinu koja zna prepoznati i nagraditi uspjeh.

Odgovornosti:
•odgovornost za organizaciju rada, kontrolu i nadzor poslovanja restorana, barova, šankova i ugostiteljskih objekata klastera Omiš
•odgovornost za profitabilnost odjela te unaprjeđenje prodajnih prilika i rezultata
•odgovornost za nadgledanje, zapošljavanje, obučavanje i razvijanje radnika u odjelu HiP-a
•odgovornost za provođenje kvalitete usluge s ciljem maksimiziranja zadovoljstva gostiju
•sudjelovanje u donošenju i praćenju budžeta
•izrada dnevnih, tjednih, mjesečnih izvještaja prema uputama direktora objekta.

Potrebna znanja, vještine i iskustvo:
•SSS/VŠS/VSS ugostiteljskog smjera
•poznavanje engleskog, te poželjno njemačkog i talijanskog jezika
•poznavanje procesa i načina rada restorana/bara
•uslužnost, komunikativnost, organiziranost, odgovornost, točnost i urednost
•poznavanje i primjena pravila struke.