KONOBAR/KONOBARICA

Radno mjesto

Poslodavac

Posloprimac

Ostale informacije

OPIS POSLOVA:
-obavlja poslove organizacije  rada u restoranu, priprema stolove za usluživanje, postavlja cjenike
-sudjeluje na catering događanjima
-prima i dočekuje goste te se prema istima odnosi kulturno i ljubazno, brinući o ugledu poslodavca
-toči piće i priprema napitke
-uslužuje goste jelima i napicima, naplaćuje uslugu i izdaje račun
-vodi brigu o čuvanju sitnog inventara i ostalih sredstava s kojima radi
-obavlja poslove čišćenja restoranskog prostora, opreme i ineventara
-na završetku smjene obavlja obračun ostvarenog utrška i polaže utržak na propisan način
-brine o kvaliteti pruženih usluga i zadovoljstvu korisnika te prima reklamacije, pohvale i prijedloge istih te slijedom istog poduzima odgovarajuće radnje
-obavlja poslove u skladu s tehničkim uputama i propisima o zaštiti na radu i zaštiti od požara i uz  poštivanje sanitarnih i higijenskih uvjeta
-obavlja poslove u skladu s HACCP sustavom
-vodi brigu o osobnoj higijeni i primjeni radno zaštitne odjeće i obuće
-obavlja i druge poslove po nalogu neposredno nadređenog