KUHAR/ICA NA DORUČKU

Radno mjesto

Poslodavac

Posloprimac

Ostale informacije

Hotel A’mare ovim putem traži kuhara (m/ž) na doručku za hotelski restoran.

Potrebne kvalifikacije:

• Priprema toplih i hladnih jela za doručak (buffet ili à la carte), uključujući kuhanje i pečenje jaja, pripremu salata, sendviča te pečenje kruha i kroasana.
• poznavati metode i tehnike skladištenja namirnica i gotovih proizvoda prema HACCAP-u
• nadgledanje i pravovremeno nadopunjavanje hrane na buffet liniji, briga o estetskoj prezentaciji jela
• znati primati narudžbe, određivati prioritetne zadatke
•  pripremiti spisak za narudžbu hrane
• voditi dobru komunikaciju između kolega te biti pedantan oko svog radnog prostora prije/poslije i tokom rada
• biti u stanju raditi kao timski igrač, ali i biti neovisna za rad bez nadzora
• imati besprijekornu osobnu higijenu
• imati želju nadmašiti očekivanja gostiju

Odabranim kandidatima nudimo:

• rad u aktivnom radnom okruženju
• konkurentne plaće u turizmu
• mogućnost cjelogodišnjeg zaposlenja
• putni trošak
• osiguran 1 topli obrok